Itasan

샤쿠지이가와 인근, 아침 7:00 개점과 동시에 매대 위를 가득 채우는 것은 고르기 힘들 만큼 다채로운 샌드위치다. 가장 먼저 손이 가는 기본 달걀 샌드위치는 폭신하고 쫄깃한 식빵 사이에 속을 아낌없이 채워 부드러운 감칠맛이 기분 좋게 번진다. 두툼하게 썬 토마토의 신선함이 돋보이는 채소 샌드위치나 든든한 BLT 등, 알록달록한 단면만 보아도 고르는 재미가 느껴진다.

식빵 샌드위치뿐 아니라 들어가는 속재료에 맞춰 빵 반죽의 개성을 살려낸 점도 ‘Itasan’의 특징이다. 쫄깃한 빵과 어우러지는 콘비프나 부드러운 콧페빵 스타일에 담아낸 야키소바빵 같은 조리빵은 든든한 포만감을 안겨준다. 고소한 토핑을 올린 빵에 진한 크림을 듬뿍 채운 땅콩크림 샌드위치처럼 빵과 필링의 밸런스에 공을 들인 메뉴도 준비되어 있다.

달콤한 맛을 찾는다면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스콘이나 초코링, 앙버터도 빼놓을 수 없다. 매장 내 취식 공간이 없는 테이크아웃 전문점이므로 마음에 드는 메뉴를 몇 가지 골라 담아 강변을 산책하거나 집에서 아침과 점심 식사로 즐기기에 알맞다.